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红豆奶茶的做法_1

2018-11-08 09:45:58
红豆奶茶的做法 “红豆奶茶是一道饮品 捧在手里的那杯温暖的奶茶,虽然没有红酒的高贵典雅,没有咖啡的精致摩登,却自有一种朴实的味道。红茶与牛奶调和出柔美的色泽,二者的滋味也融合得恰到好处,散发着温润香浓的芬芳。” 食材明细 主料 君馥泡沫红茶 6g 博多家园80A奶精 40g 好成F60果糖 10cc 冰水或者热水 300cc 辅料 开水 200cc 蜜蜜豆 25g 红茶水 200cc 其他 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红豆奶茶的做法步骤 1先做红茶水,准备红茶和开水(水一定要刚烧开的),把开水倒入装红茶的杯中,焖2分钟即可,放置一旁备用。 2现在可以制作红豆奶茶,把红茶过滤好(此处使用的奶茶过滤袋,也可以用面粉筛等滤网工具都可以,、),做成红茶水。(红茶水茶叶渣过多会影响口感) 3按顺序将奶精、果糖、红茶水、倒入雪克壶中。 4将雪克壶扣在一起,以右图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可,让所有原料融合在一起。 5倒入杯中, 6把红豆倒入杯中。 7倒入300c热水,搅拌均匀,红豆奶茶就做好了。(如果喜欢冰的加入冰水和冰块即可)
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