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素炒土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,爱做饭的TA

2018-11-06 19:27:48
素炒土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,爱做饭的TA 人看过 >收藏 关于土豆的做法主料 土豆 :适量 青椒 :适量 辅料植物油 :适量盐 :少许白醋 :少许蒜 :适量生抽 :适量葱 :适量十三香 :少许鸡精 :少许 具体步骤步1. 土豆去皮后切丝,用水冲洗几遍后浸泡备用第二步2. 油热后放入葱花、蒜末、十三香煸炒出香味,然后放入土豆丝翻炒几下第三步3. 放入盐、白醋、生抽翻炒至九分熟第四步4. 加入鸡精、青椒丝翻炒至熟透第五步5. 装盘开动喽~~~烹饪技巧咖喱猫的提示:A.炒土豆丝油多一点比较好吃,用量大约是平时的1.5倍B.土豆丝要多冲洗几遍,因为洗净上面的淀粉可以防止粘锅洗净后用清水泡下可以防止土豆氧化变黑,同时也能让它的口感更爽脆,土豆丝要控净水再入锅,否则口感不脆哦~C.爱吃辣椒的可以放些青、红椒丝,气味更清新,颜色也好看哦
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